Jak to sie robi ...
- kubełek sera mielonego ( takiego jak na sernik )
- dodajemy mąkę ( 2-3 szklanki, ale w rzeczywistości wychodzi więcej bo dajemy tyle ile trzeba, żeby ciasto nie kleiło się do rąk przy wyrabianiu )
- cukier wanilinowy
- ok. 1/2 kubeczka śmietany
- soda oczyszczona ( 1-2 łyżeczki )
- 3 jaja
- cukier ( ok. 3 łyżki )
- wyrabiamy ciasto do konsystencji nie klejącej się do rąk
- ciasto rozwałkowujemy i wycinamy koła ...
- a w tych kołach robimy mniejsze dziurki
- wrzucamy na gorący olej
Na zakończenie posypujemy całość cukrem pudrem.
Opychajcie się do woli ;)
SMACZNEGO !
Pozdrawiam, Mama A.
